¿Le gusta el ramen? Aproveche que tiene su festival

El ramen, humeante delicia

Del 4 al 11 de noviembre Medellín tendrá su primer Festival del Ramen. Se trata de un evento gastronómico dedicado a esta sopa de origen japonés en el que cada uno de los restaurantes participantes ofrecerá una sopa no incluida en su carta y que represente el alma de su restaurante. Esta se tendrá un precio especial de $17.900 durante toda la semana.

Este año los restaurantes participantes son tres locales reconocidos en la movida gastronómica japonesa.

Sushi Gama

Restaurante japonés especializado en ramen y sushi, creado en el año 2018. Este restaurante nace de la iniciativa de tres  hermanos emprendedores con la premisa de ofrecer platos de muy alta calidad a un precio muy favorable en un ambiente agradable y juvenil de aspecto Kawaii, esto bajo la dirección del Chef Luis Rodríguez, chef de cocina internacional con más de 7 años de experiencia en comida japonesa.

Publicidad

  • Ramen participante: Red Miso Ramen
  • Dirección: Calle 11A # 43F – 05, Manila, El Poblado.
  • Info: 506 7298
  • Instagram: @sushigma

Douraku

Restaurante de auténtico ramen japonés liderado por Koji, mejor conocido como Chef K, un japonés que tras recorrer el mundo llego hace 13 años a Medellín. Su experiencia como chef internacional le permitió diseñar la carta del restaurante Douraku en el que comparte desde hace más de 2 años toda su cultura japonesa en nuestra ciudad.

  • Ramen participante: Ramen Matsuri.
  • Dirección: Carrera 42 # 10 – 64, El Poblado.
  • Info: 4879412 / 305 402 2601
  • Instagram: @douraku.ramen

Sumo Ramen

Fue uno de los restaurantes que primero preparó sopa ramen en la ciudad. Desde el 2017 siguen conquistando al público con su sabor autentico y reconfortante, con excelente ubicación (a una cuadra del parque Lleras)

  • Ramen participante: Tonkatsu Ramen.
  • Dirección: Carrera 36 # 8A – 131, El Poblado
  • Info: 321 343 8288
  • Instagram: @sumoramenmedellin

Publicidad