Un Maridaje para el recuerdo

Un Maridaje para el recuerdo
Cerca de 23 mil personas se gozaron Maridaje 2012, el festival gastronómico que durante tres días reunió a gran parte de los mejores restaurantes de la ciudad. En el acto inaugural se les brindó un homenaje a la repostería Santa Elena, al restaurante La Fragata y al antropólogo Julián Estrada, columnista de nuestro periódico Vivir en El Poblado, quien ha dedicado más de tres décadas al estudio y la reivindicación de las distintas cocinas regionales del país.


Julián Estrada

Julián Estrada, Gabriel Jaime Rico

Julián Estrada, Gabriel Jaime Rico

Liliana Montoya, Santiago Puerta, Lina Giraldo, Juan Gonzalo Velásquez, Marcela Obando, Jorge Gómez, Natalia Ángel, Federico Miranda

Nora Mendoza, Federico Trujillo, Santiago Isaza

Santiago Puerta

Santiago Puerta, Nora Mendoza
Julián Estrada


Santiago Puerta, Nora Mendoza

Uriel Sánchez, Rubén Tamayo

Álvaro Mejía, Jorge Gómez 1

Álvaro Mejía, Jorge Gómez 1

Gabriel Jaime Rico

Jorman Franco, José Guevara, Anderson Suárez, Daniela Marín, Federico Trujillo, Felipe Torres, Susana Rivera, Dora Palacio, Cristián Sánchez

Juan Gonzalo Velásquez

Juan Jairo García, Germán Patiño

Adriana Ruiz, Diego Restrepo

Andrés Gaviria, Juan Esteban Gómez

Berenice García, Angélica Madrigal

Érica López


Miryam Gaviria

Federico Acosta

Ignacio Goncalves, Stella Correa

Jorge Agudelo, Marcela Montoya

Jorge Raich, Marta Ferrer

Juan Betancur, Ángela María Ocampo

Juan Carlos Cantillo, Maribel Tobón

Juan Pablo Valencia, Martín Carrera

Julián Ramírez, Ana Isabel Zuluaga, Carlos Duque

Marcia Arcila, Luchy Vásquez

María Inés Yepes, Estefanía Gaviria

Nohemi Fierro, Juan Camilo Valencia

Orlando Álvarez, María Camila Álvarez

Paola Osorio
Robert Peckham


Rodrigo Isaza, Carlos Estrada

Santiago Pérez, Catalina Giraldo