Lucas Posada

Fundador del proyecto gastro-pedagógico Cocina Intuitiva, co-fundador del banco de historias El Darién, cocinero e investigador empírico, estudios en alimento como medicina, apasionado por el reconocimiento del territorio a través del alimento y el potencial que este tiene para cambiar el mundo.

Publicidad

Editorial

Navidad sin pólvora en Medellín

Pólvora, una carga para toda la sociedad

Un año más en que las autoridades y el sector privado despliegan esfuerzos en campañas contra el uso de la pólvora; en que los...

Publicidad

Noticias

Publicidad

Jorge Vega Bravo / Vida plena

Alabanza de la negritud: recuerdos del negro Billy

Este artista se movió bajo el cobijo del Taller de Artes, fundado por Samuel Vásquez. A raíz de su muerte, esta alabanza de la...
Por Juan Carlos Franco

Hablando con el presidente

Hay un atenuante: cualquier medida con la que el presidente se comprometa para favorecer a un grupo, seguro perjudica a otro. O es impagable....
Por Adriana Mejía

Mi cacerola roja

¡Booong!!! por los que desconocen que hay razones para protestar; por los que entorpecen los derechos a no protestar y a trabajar que...

Agenda