Columnistas de La Buena Mesa Jean Edouard Tromme

Jean Edouard Tromme

Gastronauta, cocinero y científico social apasionado por el desarrollo. Formado en Bélgica en artes culinarias y ciencias sociales. Viví en Perú durante 15 años participando activamente al desarrollo gastronómico de ese país. Miembro del directorio de Mistura y creador de Qaray, el congreso gastronómico del Perú. Especialista en cooperación internacional y apoyo al sector no lucrativo. Papá de Lucien.

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