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Opinión

Vivir con sazón
Gastronomía

Vivir con Sazón

Medellín Gourmet nos regala sabor, buenos precios y variedad de opciones

María Clara Alzate Arango -
Un lugar que está cobrando protagonismo por su servicio, sus modernos espacios y por la originalidad en su carta, es Fiola Trattoria, el restaurante...
Vivir con Sazón

La balada de Rodolfo alegró corazones y paladares

Alexander Barajas -
Tras una década constante de reconocimientos, de estar en lo más alto de los listados mundiales, el santiaguino restaurante Boragó sigue siendo un “pequeño”...
Vivir con Sazón

Océano mar

Juan Pablo Tettay De Fex -
Asegurar que Krudo, Viches y Vinilos es uno de los mejores restaurantes de cocina de mar de Medellín podría sonar arriesgado. Sin embargo, este...
Vivir con Sazón

En Memmoria, lo local es equilibrio

Juan Pablo Tettay De Fex -
A Tin Castro lo conocimos en la década de 1990 como ciclista de BMX. “Fue mi época de alto rendimiento, en la que uno...
Vivir con Sazón

1 mes para disfrutar de Medellín Gourmet

Giselle Tatiana Rojas -
Sabores exquisitos y momentos inolvidables. La invitación es a una gran celebración culinaria. Es Medellín Gourmet que iniciará este 5 de abril y se...
Vivir con Sazón

Lugares para comer lento

Alexander Barajas -
La escena de una persona almorzando en su escritorio, o comiendo de pie rápidamente en la calle para volver a la oficina es algo...
Vivir con Sazón

Experiencia española

Juan Pablo Tettay De Fex -
Si hay algo soñado es esa costra crocante de arroz que queda en el fondo de la olla. Ese sabor que mezcla el ahumado...
Opinión

Una noche de copas

Juan Pablo Tettay De Fex -
Un recorrido nocturno por diversos lugares en El Poblado. Delicias gastronómicas acompañadas de propuestas de coctelería para una noche loca. Jardín Central Este beer garden abrió...
Vivir con Sazón

La porchetta: de Roma, con amor 

Juan Pablo Tettay De Fex -
Es un trabajo artesanal. En primer lugar, se debe abrir la carne de cerdo, condimentarla y darle sabor; luego, se envuelve con precisión, se...
Claudia Arias

Gracias, Daniela

Opinión -
Escribo (lo intento) mientras pienso qué hacer de almuerzo. Daniela se jubiló en diciembre después de casi 19 años de trabajar, vivir, compartir con...
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Calle 17 No. 43F -287, El Poblado, Medellín.
Código postal: 050021. Whatsapp: 300 839 6868

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