Nueve restaurantes de comida peruana para disfrutar en Medellín Gourmet

Comida peruana

Para los amantes de la comida peruana, les tenemos los nueve restaurantes que están participando en Medellín Gourmet. 

Una variada oferta de platos para disfrutar en pareja que cuenta con dos bebidas, una entrada, dos platos fuertes, postre y dos botellas de agua. 

Chiclayo 

Envigado

$89.000 
 
Foto: Medellín Gourmet

Menú 
Entradas
– Causa de pollo
– Ceviche de pescado
– Yucas rellenas

Fuerte
– Tacu tacu con lomo
– Chaufa de salmón Nipón
– Peruburger

Postre:
– Suspiró a la limeña
– Crema volteada frutos rojos
– Crema volteada de chocolate

De La Pitri Mitri

$89.000 / Cocina Criolla Peruana
 
Poblado
Foto: Medellín Gourmet

Entradas:

– Palta de pollo: aguacate relleno con pollo deshilachado, mayonesa y cilantro.
– Tiradito al aji amarillo: pescado en corte sashimi marinado en limón, ají amarillo, cilantro, con maíz graneado, canchita serrana y camote cocido.
– Palta de camaron: aguacate relleno de camarones acevichados con mayonesa y cilantro

Fuerte:

– Chaufa de camarones: camarones salteados al wok con arroz, salsa soya, jengibre, aceite de ajonjolí, tortilla de huevo y cebolla de rama. Acompañado de wonton frito.
– Chaufa de cerdo: trozos de cerdo salteados al wok con arroz, salsa soya, jengibre, aceite de ajonjolí, tortilla de huevo y cebolla de rama. Acompañado de wonton frito.
– Lomo saltado: solomito salteado al wok con salsa soya, cebolla, tomate, papas fritas. Acompañado de arroz blanco.

Postre:

– Guargueros: tortillas fritas blanditas, rellenas de manjar blanco con un toque de pisco.
– Suspiro de limeña: manjar de yemas con merengue suizo y canela en polvo.
– Helado con brownie: helado de chicha o helado de mazorca dulce, acompañado con brownie.

El Mordisko

$89.000 / Cocina Peruana
 
Ciudad del Río
Foto: Medellín Gourmet

Entradas:
– Wonton (crocante relleno de pescado)
– Lumpias (envuelto crocante relleno de carne de res)
– Palmitos ( palmitos de cangrejo rellenos de queso)

Fuerte:
– Costillas (preparadas en cocción lenta acompañada de pure finas hiervas)
– Ceviche mixto (mix de mariscos, aros de calamar, camarones, pescado, laminas de pulpo)
– Arroz chaufa (mix de mariscos salteados con verduras en salsa de soya)

Postre:
– Suspiro limeño (postre cremoso a base de arequipe)
– Volcán de chocolate (bizcocho caliente acompañado de helado gourmet de vainilla)
– Chessecake (mezcla de queso suave sobre una base de galleta de mantequilla)

Kuélap

$89.000 / Cocina Peruana
 
Poblado
Foto: Medellín Gourmet

Entradas:

– Tiradito en aceite de oliva
– Tequeños con queso mozarella y guacamole
– Causa limeña de pollo en crema de rocoto

Fuerte:

– Lomo saltado
– Arroz chaufa mar y tierra
– Spaghetti a la huancaína con camarones

Postre:

– Suspiro limeño
– Volcán de chocolate
– Volcán de arequipe

Lupita

$59.000 / comida Peruana
Centro
 
Foto: Medellín Gourmet

Entradas:

– Chicharrón de calamar
– Causa de pollo
– Ceviche de pescado

Fuerte:

– Arroz con mariscos al estilo peruano
– Chaufa mixto de carnes
– Lomo saltado

Postre:

– Copa de helado
– Brownie con helado
– Suspiro limeño

Perú Mix

$59.000 / Cocina Peruana
 
Laureles
Foto: Medellín Gourmet

Entradas:

– Chicharon de calamar
– Causa de pollo
– Ceviche de pescado

Fuerte:

– Arroz con mariscos al estilo peruano
– Chaufa mixto de carnes
– Lomo saltado

Postre:

– Copa de helado
– Brownie con helado
– Suspiro limeño

Perumanía

$89.000 / Cocina Peruana
 
Poblado
 
Foto: Medellín Gourmet

Entradas:

– Wontones de camaron
– Chicharron de pescado y calamar
– Papas a la huancaína

Fuerte:

– Lomo saltado
– Pescado a lo macho
– Trilogía saltada

Postre:

– Suspiro limeño
– Napoleon
– Cocotejas (por 4unidades)

Puerto Inka

$129.000 / Cocina Peruana
 
Mayorca – Laureles

 

Foto: Medellín Gourmet

Entradas:

– Tiradito acevichado
– Chicharron de salmon
– Bocados inka

Fuerte:

– Lomo saltado
– Arroz chaufa de mariscos
– Pescado 7 sabores

Postre:

– Suspiro limeño
– Napoleon
– Exquisito light

Puro Perú

$129.000 / Cocina Peruana
 
Poblado
Foto: Medellín Gourmet

Entradas:

– Ceviche de chicharrón
– Copa de ceviche libertador
– Causa limeña con aguacate y champiñones

Fuerte:

– Solomito en salsa mirasol con locro (puré de ahuyama con quesito y arvejas) y ensalada fresca.
– Quinoto en salsa pesto con cerdo teriyaki, acompañado con verduras salteadas.
– Filete de pescado a la chorrillana acompañado con arroz blanco.

Postre:

– Copa de suspiro limeño
– Turrón de queso helado con salsa de frutos rojos
– Locura de chocolate con helado de vainilla