Un elogio al cerdo

Cerdología, un lugar en el que el protagonista es el cerdo: esta es la nueva apuesta de El Cielo, Más Finca y el cocinero Rolan Tejada.

De la cocina salen delicias en las que esta proteína es protagonista. No deje de probar las crispetas de chicharrón con piel crujiente y carne jugosa, el chorizo acevichado y cualquiera de las opciones que unen al sushi con el cerdo. Cerdología está en la calle 20 sur
# 25B-120.

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