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 Este documental es un viaje creativo en la mente de René Redzepi.
 
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Este documental es un viaje creativo en la mente de René Redzepi. Cómo se las arregló para revolucionar el mundo gastronómico, inventando un alfabeto y vocabulario que infundiría linaje a la recién descubierta cocina nórdica y establecería un nuevo mundo comestible mientras cambiaba radicalmente la imagen del chef moderno.
 
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