Bonuar renueva su menú

Bonuar renueva su menú
La provocativa carta de Bonuar, caracterizada por ser un crisol de las cocinas de las costas colombianas, las Antillas, Nueva Orleans y el noreste de Brasil, ha sido renovada conservando los platos amados por sus fieles comensales e introduciendo otros manjares que sin duda se convertirán en nuevos favoritos.

Una de las provocativas novedades es la pesca del día, opción que consiste en pescado fresco traído de Bahía Solano, el cual varía según la disponibilidad, y que por el momento viene bañado en una rica salsa de chontaduro. Jambalaya de camarones, la bondiola braseada con vegetales, los langostinos al ron, el encocado de filete de róbalo, la hamburguesa de cordero son algunos de los exquisitos platos que hacen parte del nuevo menú de Bonuar. Por otra parte, el restaurante también ofrece ahora sangrías (tinta, rosé y blanca), ideales para tardes soleadas. Informes: 235 3577.